Sapore:
Vellutato, sapido, rotondo, di buon corpo e buona struttura.

Profumo:
Netto, intensamente vinoso, con sentore di fiori in particolare di mammola.

Gradazione:
13% vol.

Temperatura di servizio:
18-20 °C

Abbinamenti gastronomici:
Grigliate miste, carni rosse e selvaggina.